 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YEŞİL ZEYTİN BİBERLEMESİ (HATAY)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER 4 Kişilik
150 gr. yeşil zeytin
1 baş soğan
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber (salça veya baş)
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tutam maydanoz
YAPILIŞI
Yeşil zeytinin çekirdekleri çıkartılır. Soğan ve maydanoz çok ince doğranır. Bir kabın içinde diğer malzemelerle iyice karıştırılarak servis tabağına alınır.
© lezzetler.com tarif no:44870 | adı:YEŞİL ZEYTİN BİBERLEMESİ (Hatay) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:22.05.2026 - 01:35