 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PATLICAN YOĞURTLAMA (HATAY)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
5 patlıcan
300 gr. süzme yoğurt
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (arzuya göre)
Patlıcanlar fırınlanır. Kabukları soyulur ve püre haline getirilir. Çukur bir kapta süzme yoğurda yedirilir. Üstüne biraz zeytinyağı gezdirilir.
© lezzetler.com tarif no:44839 | adı:Patlıcan Yoğurtlama (Hatay) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:10.06.2026 - 11:32