 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BEZİRGAN KEBABI (HATAY)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER
4 katı yumurta
1 kaşık kimyon
2 kaşık cevizli biber
1 çay kaşığı tuz
4 adet taze yeşil soğan
YAPILIŞI
Yumurtalar halka halka doğranır. Üzerine taze soğan, cevizli biber, kimyon ve tuz katılır. Yumurtayla harmanlanıp lavaş veya sac ekmeği ne sarılarak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:44791 | adı:BEZİRGAN KEBABI (Hatay) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:20.02.2026 - 14:51