Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
1 yumurta
100 g margarin
1 çay bardagi toz seker
1 paket vanilya
1,5-2 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1,5 yemek kasigi kakao
Üzeri için:
1 tatli kasigi hindistancevizi,
1 tatli kasigi toz seker,
1 yemek kasigi findik kirigi

YAPILIŞ TARİFİ
Yumurta, margarin, toz seker, sekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozu ile yumusak bir hamur hazirlayin. Hamuru ikiye bölüp yarisina kakao ilave edin ve iyice yogurun. Her iki hamuru da 0,5 cm kalinliginda açin.
Kakaolu hamurdan agaç gövdesi sekli çikartin ve yagli kagit serilmis büyük firin tepsisinin alt kismina yerlestirin (üst kismina yapraklar dizilecek).
Kalan hamurlardan kalip yada biçak yardimi ile degisik yaprak sekilleri kesin. Üzerlerine su sürün, hindistancevizi, toz seker ve findik kirigi serpin.
Bu iki renkli yapraklari agaç gövdesinin üst kismina daginik bir sekilde (agaç dallari gibi), distan içe dogru siralayin. Üzerlerine tekrar su sürün, ikinci sira yaprak dizin ve önceden isitilmis 160 dereceli firinda 15-25 dakika pisirin.