 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ÇÖKELEKLİ BİBERLİ EKMEK (HATAY)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER
1 adet mayalı
250 gr. hamur
100 gr. taze çökelek
2 kaşık salça biber
1 çorba kaşığı taze kekik
1 çay bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI
Bir kaba çökelek, biber ve kekik konulup karıştırılır. Üzerine zeytinyağı eklenir. Hamur ince açılıp üzeri harçla iyice kaplanır. Sıcak taş fırında 4 dk. pişirilerek sıcak servis edilir.
ML® Patatesli Biberli Ekmek için tıklayınML® Çökelek Salatası için tıklayın
© lezzetler.com tarif no:44419 | adı:ÇÖKELEKLİ BİBERLİ EKMEK (Hatay) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:20.05.2026 - 22:40