 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MEZGİT TAVA (HATAY)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
500 gr. iki adet mezgit
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı zeytinyağı
Mezgitler fileto çıkartılır. Kızartma yağı tavaya konulup iyice kızdırılır. Mezgitler unlanır. Tavaya konulup alt üst iyice kızardıktan sonra kağıda alınıp fazla yağları emdirilir. Sıcak servis edilir.
ML® Fırında Mezgit Kızartması için tıklayın
© lezzetler.com tarif no:44386 | adı:Mezgit Tava (Hatay) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:15.02.2026 - 00:53