Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 ekmek
1 paket dondurulmuş vişne
750 gram toz şeker
2 bardak su
1/4 limonun suyu

Ekmekleri bir cm'lik dilimler halinde kesin. Keskin bir bıçak yardımıyla kabuklarını ayırdıktan sonra ekmekleri kızartın ve tepsiye dizin. Bu arada şurup için vişnelerin çekirdeklerini çıkırm. Daha sonra meyveleri şekerin yarısı vel bardak su ile karıştırın. Şurubun pişmesine yakın çeyrek limonun suyunu da ilave edin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Kalan şekeri, tepsiye dizdiğiniz ekmeklerin üzerine serpin. Eğer ekmek dilimleri iki veya üç sıra olduysa şekeri her sıraya serpin. Şurubu soğutup, ekmeklerin üzerine dökün. Vişne tanelerini ekmeklerin üzerini örtecek şekilde dizin. Tepsiyi orta ısılı bir ateşe oturtun. Tatlıyı, ekmekler komposto suyunu çekene dek ateşte pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

ML® Vişneli Ekmek Tatlısı için tıklayın