1/2 şişe domates suyu veya ketçap
150 gr. kaşar peyniri
2 çorba kaşığı ançüez
3 diş sarımsak
1 fincan sıvı yağ
Yeterince tuz, biber.
Çiğ ekmek hamuru
YAPILIŞI:
Boyuca domates suyunu bir kaba koyunuz. İçine dövülmüş sarımsağı, tuzu, biberi, ançüezi, 1 fincan sıvı yağı koyup iyice karıştırınız. Bu karışımı fırından aldığınız çiğ ekmek hamurunun üzerine koyduktan sonra, kaşar peyniri rendesi ile örtüp, sıcak fırına sürünüz. 5-6 dakika pişiriniz. Pizzanız hazırdır.
