MALZEMESİ
1 Kg. Ayva
1 Kg. toz şeker
3 Su bardağı su
1,5 Limon suyu
YAPILIŞI
1 Ayvaları yıkayıp ayıkladıktan sonra küçük kuşbaşı parçalar halinde doğrayınız veya iri rende yapınız.
2 3 bardak su ile yumuşayana kadar pişiriniz.
3 Şeker ve limon suyu ilavesiyle ağır ateşte rengi kırmızılaşana kadar kaynatınız.
