Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMESİ
1 Kg. çilek
2,5 Su bardağı toz şeker
1/2 Limon suyu
2 Su bardağı su

YAPILIŞI
1 Çilekleri yıkayıp ayıklayınız.
2 Şekerle suyu kaynatınız ve çileklerin üzerine dökünüz.
3 Süzgeçten geçiriniz. Limon suyu ilave ederek karıştırınız.
4 Çukur emaye bir kap içine boşaltınız.
5 Soğutucusu yükseltilmiş buzdolabının buzluğunda, ara sıra buzlanmaması için karıştırarak donmaya bırakınız.
6 Bir gün sonra ikram ediniz.