Yarım kg. süzülmüş yoğurt
1 Çay fincanı zeytinyağı
3 Diş sarımsak
Birer avuç çok ince kıyılmış dereotu, kereviz yaprakları
1 Kaşık kuru nane
1 Çay kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı dövülmüş kişniş
1 Sarımsağı tuzla iyice dövünüz.
2 Bütün malzemeyi yoğurdun içine katarak iyice karıştırınız,
3 Servis tabağına alarak, üzerini kırmızı biber ve maydonoz yaprakları ile süsleyiniz.
