Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet orta boy patates
15-20 adet mantar
2 adet salatalık turşusu
4 çorba kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

Mantarlar limonlu suda haşlanır, doğranır. Patatesler haşlanır ve küp şeklinde doğranır. Turşular minik küp şeklinde doğranır. Hazırlanan malzeme bir kaba konur. Başka bir kapta mayonez, yoğurt, tuz ve pul biber iyice çırpılır. Daha sonra salatanın üzerine dökülerek karıştırılır.

ML® Mantarlı Pirinç Salatası için tıklayın