Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kilo ıspanak iyisi
Yarım bardak zeytinyağı
4 diş sarımsak
250 gram süzme yoğurt
Tuz
Kırmızı toz biber

Ispanağı haşlayın. Soğuk suya alın ve süzdürün. Suyunu sıkın. İnce ince doğrayın. Zeytinyağını, yoğurdunu, sarımsağını da karıştırın. Kırmızı biberi de ekleyin.Yemeklerde iştah açar. Az az servis yapın.

ML® Tarator için tıklayın