MALZEMESİ
500 Gr. taze börülce
2 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Limon suyu veya sirke
3 Diş sarımsak
YAPILIŞI
1 Börülceleri kılçıklarından fasulye gibi ayıklayınız ve yıkayınız.
2 Bol tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayınız ve suyunu süzünüz.
3 Börüceleri servis tabağına yerleştiriniz.
4 Üzerine dövülmüş sarımsak ve limon (sirke) karışımını dökerek servis ediniz.
