MALZEMESİ
1/2 Tüp ançuez ezmesi
2 Kaşık tereyağı
2 Adet yumurta
1/2 Limon suyu
1 Çay kaşığı hardal
Yeterince sandviç veya francala
YAPILIŞI
1 Yumurtaları haşlayınız sarılarını alınız.
2 Yumurta sarısı ançuez yağ hardal karıştırarak eziniz.
3 Limon suyunu bu karışıma ilave ediniz.
4 Bu karışımı hazırlanmış küçük sandviç veya francala dilimlerinin üzerine sürünüz.
5 Üstünü arzu ettiğiniz şekilde süsleyiniz.
