Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yumurta
1 Yumurta kabuğu ölçeğinde yoğurt
1 Yumurta kabuğu ölçeğinde zeytinyağı
1 Çorba kaşığı sirke
biraz karbonat
Az tuz
Aldığı kadar un

1 Bütün malzemeleri iyice karıştırınız.
2 Unu yavaş yavaş katarak yumuşak bir hamur yapınız ve dinlendiriniz.
3 Ceviz kadar hamurlar kopararak yuvarlayınız.
4 Merdane ile 3 mm. kalınlığında açarak iç koyup kapatınız.