4 Yumurta
4 Kahve fincanı un
4 Kahva fincanı şeker
2,5 Kahve fincanı portakal suyu
1 Portakal kabuğu rendesi
1 Çay kaşığı karbonat.
1 Yumurta ile şekeri iyice dövünüz.
2 Portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ve sonra da unu ilâve ederek karıştırınız.
3 Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökünüz.
4 Kızdırılmış orta hararetli fırında 40 dakika pişiriniz.
5 Kalıpta biraz beklettikten sonra servis tabağına alınız.
