250 gr koyun veya dana kiymasi
1 orta boy soğan
1 küçük boy kereviz
1 küçük havuç
1 küçük dis sarmisak
1 yemek kasigi salça
1 yemek kasigi margarin
1 bardak su
Tuz
Karabiber
Bir tencereye kiyma, rendelenmis soğan, kereviz, havuç, kiyilmis sarmisak, tuz ve karabiber koyun. 5 dakika kavurun. Suyunu katip kisik ateste 30 dakika pisirin. Makarnayla servis yapin.
