3 Yumurta
2 Su bardağı un
1,5 Su bardağı toz şeker
1 Şişe sade gazoz
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Şeker ile yumurtayı çukur bir kapta şeker eriyene kadar iyice çarpınız.
2 Önce gazozu ve sonra karbonatla beraber elenmiş unu yavaş yavaş ilâve ederek karıştırınız.
3 Yağlanmış ve unlanmış kalıba boşaltınız.
4 Orta hararetteki fırında 40 dakika pişiriniz.
5 Biraz beklettikten sonra servis tabağına çıkartınız.
