Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMESİ
5 Yumurta,
2 Su bardağı toz şeker
1 Şişe meyveli gazoz
1/2 Su bardağı dövülmüş fındık
3 Su bardağı un

YAPILIŞI
1 Yumurta ile toz şekeri çok iyi çarpınız.
2 Bir şişe meyveli gazoz ilâve ederek karıştırınız.
3 Elenmiş ve fındıkla karıştırılmış unu yavaş yavaş ilâve ediniz ve yediriniz.
4 Yağlanmış ve unlanmış 25 cm. çapındaki kek kalıbına dökünüz.
5 Evvelce kızdırılmış orta ısıdaki fırında 40-45 dakika pişiriniz.
6 Fırından çıkardıktan sonra kalıpta biraz bekletiniz. Ilıkken servis tabağına çıkartınız.