Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMESİ
1 Adet yufka
1 Çay bardağı pudra şekeri
1 Paket vanilya
1 Su bardağı erimiş margarin

YAPILIŞI
1 Yufkayı ortadan ikiye ayırarak ve yuvarlak kenarlarından başlıyarak sıkıca ve sigara gibi sarınız.
2 Üç dört cm. boyunda parçalara keserek su ile dolu kaseye at;p içinde yarım saat bırakınız.
3 Sonra süzgece alıp süzülmesini bekleyiniz.
4 Tavada kızgın margarine atarak pembeleşinceye kadar kızartınız.
5 Kızaran yufkaları vanilyalı pudra şekerine bulayarak servis tabağına diziniz.