MALZEMESİ
1 Çay bardağı yumurta akı
2 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı çekilmiş fındık
Yarım paket vanilya.
YAPILIŞI
1.Çok hafif ateş üzerinde yumurta akını katı kar haline getiriniz.
2.İnce pudra şekerini, fındığı ve vanilyayı ilâve ederek sulandırmadan bir iki defa karıştırınız.
3.Yağ kâğıdı serilmiş fırın tepsisine kaşıkla ceviz büyüklüğünde koyunuz.
4.Hafif ısılı fırında yarım saat pişiriniz.
