Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
3 bardak haslanmis pirinc
Yarim su bardagi bezelye
200 gr ton baligi
1 çorba kasigi dogranmis kereviz sapi
1 çorba kasigi limon suyu
2 yemek kasigi zeytinyağı
Yarim çay kasigi köri
Yarim çay kasigi aci biber sosu

YAPILIŞ TARİFİ
Genis bir kase içine haslanmis pirinç ve bezelyeleri koyun ve hafifçe
karistirin. Tuna baligi, kereviz ve soğani ilave edin. Küçük bir kavanoz
içine limon suyu, yag, köri ve biber sosunu koyduktan sonra kavanozun
kapagini kapayarak çalkalayin. Bunu, pirinç karisiminin üzerine döküp
hafifçe karistirin. Kasenin kapagini kapatarak buzdolabinda 30 dakika
sogutun. Marul yapraklari üzerinde servis yapin ve domatesle süsleyin.

Fotoğraf "neveser" tarafından gönderildi. 03.11.2016