Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
12 kasık irmik
12 kasık Şeker
1 kilo süt
2 paket kakaolu Ülker Pötibör biskuvi

Yapılışı:
İrmik seker ve süt bır tencereye alınır. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pisirilir. Pisirilen muhallebinin yarısı kare ya da diktörtgen bir kaba dokulur. Muhallebinin uzerini kaplayacak sekilde tek sıra kakaolu pötibör biskuvi dizilir. Kalan muhallebi biskuvilerin üzerine dökülür. 6-7 biskuvi (göz kararı) rondodan gecirilir. Toz haline gelen biskuvilerle tatlının uzeri kaplanır.. Tatlı soguk servis edilir.