Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
4 Adet yumurta sarisi
3 Çorba kasigi pudra sekeri
1.5 Su bardagi süt
yarim su bardagi visne
1 Su bardagi krem santi
4 Dilim bayat kek

YAPILIŞ TARİFİ
Yumurta sarilarini iyice çirpin.
Süt ve pudra sekerini bir tavaya alin.
Kaynama noktasina gelene kadar isitin.
Yumurta sarilarini ve sekerli sütü çirparak karistirin.
Koyulasincaya kadar karistirmaya devam edin.
Kaynamadan ocaktan alin ve sogumaya birakin.
Yarim su bardagi visneyi tavaya alip, kisik ateste eriyinceye kadar pisirin
ve blendirdan geçirin.
Soguyunca krem santi ile birlikte dondurmaya ekleyin.
Küçük kaliplara dökün.
Buzlukta yaklasik 6 saat bekletin.
Kek dilimlerini islatin.
Kup bardaklarina bir parça dondurma koyun ve kek dilimlerini ilave edin.
Üzerine yeniden dondurma koyun.
Visnelerle süsleyip, servis yapin.