Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
10 Adet yumurta sarisi
2 Çay bardagi tozseker
2 Su bardagi krem santi
1 Su bardai süzme yoğurt
5 Yaprak jelatin
3 Adet rendelenmis portakal kabugu
3 Adet portakalin suyu
1 Adet limonun suyu

YAPILIŞI
Yumurta sarilarini sekerle karistirin.
Derin bir kapta süzme yoğurt ve krem santiyi karistirin.
Yumurtali sekeri de ilave edin.
Rendelenmis portakal kabugunu ekleyin.
Jelatini soguk suyla islatin.
Eridiginde portakal suyu, limon suyu ekleyin.
Yuvarlak bir kek tabagna pandispanyanin birinci katini yerlestirin.
Üzerine sirayla yoğurtlu sos, ikinci pandispanya dilimi, tekrar sos ve en üste portakalli jelatini yayin.
Buzdolabinda 45 dakika beklettikten sonra dilimleyerek servis yapin.