100 gr. hindistancevizi rendesi
7 çorba kaşığı dolusu pudra şekeri
3 yumurta
1 çorba kaşığı un
Yumurta aklarını katı kar haline getirin. Unu, şekeri, hindistancevizi rendesini koyup tekrar bir iki daha karıştırın. Kağıt yayılmış tepsiye ya bez torbadan veya kaşıkla top şeklinde koyun. Isıtılmış orta hararetli fırında hafif pembe renkte ve kuruyuncaya kadar pişirin.
