Malzemesi:
250 gr. margarin
500 gr. un
1 çay kaşığı kabartma tozu
250 gr. şeker
250 gr. kuşüzümü
125 gr. kuruüzüm
1 çırpılmış yumurta
17 cl. süt
3 çorba kaşığı sirke
Hazırlanışı:
Un ile margarini parmaklarınızla yoğurun. Sonra kabartma tozunu, şekeri, kuş üzümünü, kuru üzümü ve yumurtayı ilave edin. Sirke ile sütü karıştırıp diğer malzemelere katın. Yuvarlak bir pasta kalıbına iki kat yağlı kağıt yayın. Hamuru içine koyup kızdırılmış fırında 30 dakika pişirin. Sonra fırının ısısını düşürüp tekrar 30 dakika pişirin.
