Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
120 gr margarin
Yarim su bardagi süt
1 Adet yumurta
1 Su bardagi tozseker
2 Su bardagi un
Yarim paket kabartma tozu
1 Tatli kasigi tarçin
Yarim çay kasigi tuz
Yarim rendelenmis portakal kabugu

YAPILIŞ TARİFİ
Genis bir kapta sütü, sekeri, yumurtayi ve küp küp kesilmis margarini
karistirin.
Ardindan yarim paket kabartma tozunu ilave edin.
Kabartma tozunu iyice karistirdiktan sonra unu, tuzu ve tarçini ekleyin.
Yarim portakal kabugunu rendenin küçük tarafi ile rendeleyin.
Malzemelerin üzerine ekleyin.
Tüm malzemeler özlesene dek karistirin.
Elmanin kabugunu soyup, çekirdek yataklarini çikarin.
Bir çatal yardimi ile ezerek püre haline getirin.
Bunu karisimin içine ekleyin ve iyice Karistirin.
Sonra bu karisimdan kasik kasik alip, firin tepsisine koyun.
Önceden isitilmis 200 dereceli firinda üzerleri kizarana dek pisirin.
Firindan çikardiktan sonra bir spatula yardimiyla çörekleri yerinden
oynatip, sogumaya birakin.