Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet Lezita Piliç Baget
1 adet defne yaprağı
2-3 adet top karabiber
4 adet orta boy patates
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 küçük kutu krema
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz

Bagetleri bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz, defne yaprağı ve karabiber tanelerini ekleyip iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Patatesleri soyup yarım cm kalınlıkta dilimleyin ve bir tencereye koyun. Üzerine 1 bardak bagetleri haşladığınız sudan ve 1 bardak da süt ekleyip patates dilimlerini sütlü suda haşlayıp süzün.
Bir tavada tereyağını eritip kremayı ekleyin. Tuz ve kekik ilave edip kremayı kaynatın. Bagetleri kremaya ekleyip bir iki dakika kremayla birlikte pişirip servis tabağına çıkarın. Patates dilimlerini bagetlerin yanına dizip kalan kremayı üzerlerine gezdirin ve kekik serpip sıcak servis yapın.