Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
2 Su bardagi un
1 Kahve fincani süt
Bit tutam yas maya
2 Çorba kasigi ayçiçekyagi
100 gr margarin
1 Kase dövülmüs findik
2 Çorba kasigi kuru üzüm

YAPILIŞ TARİFİ
2 su bardagi unu derin bir kaba alin.
1 kahve fincani süt ilave edin.
Bir tutam yas mayayi ilik suda ezin.
2 Çorba kasigi ayçiçek yag ve 100 gr margarn ile hamur yapin.
Üzerine nemli bir bez örtüp, 1 saat bekletin.
Hamuru ikiye bölün.
Merdane ile açin.
Üzerine dilediginiz marmelattan sürün.
Bol miktarda dövülmüs findik serpin.
2 çorba kasigi kuru üzümü yayin.
Rulo biçiminde sarin.
2 parmak eninde kesin.
Tepsiye dizin.
Tozseker serpin.
Önceden isitilmis 180 dereceli firinda üzeri kizarana dek pisirip, servis
yapin.