Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Sedef İybar

500 gr tavuk göğüs eti(biraz dövülerek inceltilmiş olmalı)
2 çorba kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı bal
2 çorba kaşığı süt
1 su bardağı kadar blender da inceltilmiş mısır gevreği

Tavuklar bal, süt ve soya soslu karışıma tek tek her iki yüzüde ıslanacak şekilde batırılır. Daha sora inceltilen mısır gevreklerine bulanarak fırın kağıdı yardımı ile tepsiye dizilir. 200 derecede 20 -25 dakika pişirilir. Tatli&ekşi sos ile servis yapabilirsiniz.