Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 Adet istavrit
3 Adet domates
1 Adet küçük boy soğan
Yarim dis sarmisak
2 Çorba kasigi zeytinyağı
Yarim çorba kasigi kiyilmis dereotu

Domatesleri, soğani ve yarim dis sarmisagi blendirdan geçirin.
2 çorba kasigi zeytinyağıni, yarim çorba kasigi kiyilmis dereotunu, tuz ve yeterince tane karabiberi ekleyin.
Kasikla karistirdiktan sonra küçük bir firin tepsisine yayin.
Temizlediginiz ve bol suyla yikadiginiz istavritleri tuz ve limon suyuyla ovduktan sonra domatesli karisimin üzerine dizin.
Orta isili firinda baliklarin üzeri hafifçe pembelesene dek pisirin ve servis yapin.

ML® İstavrit Güveci (görsel)