Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet yesil elma
8 çorba kasigi toz seker

Elmalar soyulup içleri oyularak temizlenir. Genis yayvan bir tencereye elmalar konur üzerine su ve toz seker dökülür. Orta karar ateste elmalar yesil olana kadar pisirilir. Elmalarin her tarafi çevrilerek pisirilecek. Pisen elmalar bir tabaga alinip soguyunca üzerlerine birer parça kaymak koyup kivi dilimi ile servis yapilir.