Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemesi:
12 adet 1 cm. kalınlığında kesilmiş kaşar peyniri
60 gr. un
2-3 adet çırpılmış yumurta
100 gr. galeta unu
Kızartmak için zeytinyağı

Hazırlanışı:
Peynir parçalarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda her iki yüzünü de kızartın. Sıcak olarak servis yapın.