Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemesi:
1 bardak beyaz peynir
Yarım bardak yoğurt
Yarım çay kaşığı toz hardal
Yarım çay kaşığı kırmızı biber

Hazırlanışı:
Peyniri bir kaseye koyun. Buna yoğurdu, hardalı ve kırmızı biberi ilave edin. Malzemeyi bir kevgirden geçirin. Pütürleri kayboluncaya kadar çatalla ezin. Bir tabağa düzgün şekilde yerleştirerek servis yapın.