Yarım kg taze bezelye
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam rendelenmiş kaşar
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Bezelye az suda haşlanır ve robottan geçirirlir. Ilık haldeyken diğer malzemeler eklenir ve bir güzel karıştırılır. Et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında servise sunulur.
