Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemesi:
3 dilim francala ekmeği
2 çorba kaşığı tereyağı
120 gr. gravyer peyniri

Hazırlanışı:
Kabukları çıkarılmış farancala dilimlerinin üstlerine bir fincan ile bastırarak 6 adet düzgün yuvarlak çıkarın. Sonra da bu yuvarlak ekmeklerin üstüne 2 çorba kaşığı tereyağı ile eşit olarak yağlayın. Sonra ince dilimlere doğranmış gravyer peynirinin üstüne de yine kahve fincanı ile bastırarak, düzgün yuvarlaklar çıkarın. Bu yuvarlak peynirleri üzerleri yağlanmış olan ekmeklerin üzerine oturtun ve kanapeleri bir tabağa alarak servis yapın.