Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet ufak tavuk
1 su bardağı vişne
1 adet portakal
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Tavuk küçük parçalara ayrılır ve teflon tavada kızartılır. Başka bir tavaya vişne, portakal suyu, tuz ve şeker konur bir taşım pişirilir. Servis tabağına tavuk konur kenarına da vişneli sos bırskılır.