Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemesi:
2 yumurta
175 gr. rendelenmiş patates
tuz
biber
1 çorba kaışğı rendelenmiş soğan
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 diş ezilmiş sarımsak
30 gr. tereyağı

Hazırlanışı:
Yumurta, patates, tuz, biber, soğan, sarımsak ve peyniri iyice karıştırın. Bir tavada tereyağını eritin. Omleti içine koyun. Her iki yanını da beşer dakika, altın sarısı oluncaya ve içi iyice pişinceye kadar kızartın.