Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
10 çorba kaşığı irmik
10 çorba kaşığı toz şeker
1 litre süt
3-4 çorba kaşığı kakao
Yarım paket vanilya
Üzeri için:
80 gram beyaz çikolata
Süslemek için böğürtlen

Hazırlanışı:
Bir tencerede vanilya hariç tüm malzemeyi çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almadan hemen önce vanilyayı da katın. Kek kalıbını ıslatıp karışımı içine dökün. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletip buzdolabına koyun. 1-2 saat dondurduktan sonra kalıbı servis tabağına ters çevirip çıkarın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip tatlının üzerine gezdirin. Böğürtlenlerle süsleyip servise sunun.