Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
3 adet yumurta
40 gram şeker
50 gram un
25 gram su
25 gram kabartma tozu
1 çay bardağı süt
1 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi miksere alıp 5 dakika çırpın. Karışımı 25 X 20 santim ebatlarındaki yağlı tepsiye dökün ve 200 derecede pişirin. 25 dakika sonra fırından çıkartınca üzerini kurumaması için bir bezle örtün. Sütle krem şantiyi çırpın. Kremanın yarısını pandispanyanın içine sürün. Rulo halinde sarın. Beze sarıp buz dolabında 2 saat bekletin. Dolaptan çıkartıp 2-3 santim genişliğinde kesin. Kalan krem şantiyi üzerine sıkın. Meyve çeşitleriyle süsledikten sonra tekrar dolapta soğutup servise sunun.