4 yumurta
4 çorba kaşığı süt
1 tutam tuz
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tutam şeker
Domates salçasını, şekeri, yumurtalan sütü ve tuzu iyice çırpın. Karışımı küçük kaselere koyun. Bir tepsinin içinde biraz su kaynatıp kaseleri tepsiye dizin. Kaselerin üzerlerine birer kapak kapatıp, alttaki suyu kaynatarak yumurtaların pişmesini sağlayın.
