4 adet büyük boy patates
8 yumurta
4 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Patatesleri kabukları ile haşlayın ve boyuna bir kapak çıkartın. Bir kaşıkla içini boşaltın. Boşalan kısma tereyağı sürün ve her patatese bir yumurta kırın. Tepsiye dizip sıcak fırında yumurtalar pişinceye kadar tutun.
