 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YASSI KÖFTE (MALATYA)
Malzemeler:
Yarım kilo yağsız kıyma
1 kilo orta boy bulgur
1 adet yumurta
Yeteri kadar karabiber tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
Kıymanın içine bulgur, karabiber, tuz koyup iyice yoğurun. Elinizle yuvarlak yassı köfteler hazırlayın. Yeteri kadar tuzlu ve kaynar suda haşlayın. Yumurtaya bulayarak kızartın. Sıcak olarak servise sunun.
© lezzetler.com tarif no:41601 | adı:Yassı Köfte (Malatya) | gönderen:Yemek Tarifleri | indirme tarihi:07.02.2026 - 12:57