Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

- 1 paket Piyale Spagetti
- 6 adet domates
- 3-4 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 demet fesleğen
- 100 gr parmesan peyniri
- 7-8 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber

Kıyılmış soğan ve sarımsakları tavada ısıtılmış zeytinyağında soteleyin. Fesleğen yapraklarını ekleyin. Kabukları soyulmuş, çekirdekleri alınmış ve küp şeklinde doğranmış domatesleri de ilave edip pişirin. Tereyağını bu karışıma ekleyip hızlı hızlı karıştırın. Sosu önceden haşlanmış Piyale Spagettiye ekleyip harmanlayın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyip servis yapın. Enfes Piyale lezzeti sevdiklerinizle paylaşılmaya hazır.