Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket Piyale kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- Piyale un
Hazırlanışı:
1 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket Piyale kabartma tozu, 1 tane yumurta, alabildiği kadar Piyale un karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Unlanan masaya bir elma büyüklüğünde koparılan hamur merdane yardımı ile 2 cm olacak şekilde açılır ve bıçakla kare şeklinde kesip kızgın yağda kızartılır.
