Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
- Yarım paket margarin
- 1 paket Piyale kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir tutam tuz
- Piyale Un
- Bir miktar peynir
- Bir miktar maydanoz
- 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Yarım paket margarini eritip içine 1 paket Piyale kabartma tozu, yarım çay bardağı sıvı yağ, bir tutam tuzu ekleyip karıştırın ve yavaş yavaş un ilave derek kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak içine peynir ve maydanoz karışımı ekleyin. Şekillendirin ve tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra orta hararetteki fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

ML® Peynirli Ay Poğaçası için tıklayın