Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
4,5 su bardagi un
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi tuzot
Iç malzemeler:
250 gr beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta

YAPILIŞ TARİFİ
Tüm malzeme kulak memesi kivaminda hamur haline getirildikten sonra
ceviz büyüklügünde parçalar koparilip top sekline getirilir. Daha sonra bir
kasik yardimiyla ortalari bastirilir ve içine iç malzemesi konulur. Kenar
kisimlarina yumurta sarisi sürürülerek firinlanir.