2 adet kabak
1 avuç dövülmüş ceviz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
10-15 dal dereotu
Kabak daire şeklinde doğranır. Üzerine ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve pul biber eklenir, karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına konur ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından alınca kıyılmış sarımsak ve cevizle karıştırılır. Et yemekleriyle servise sunulur.
